为消除中央广播电视总台“3·15”晚会曝光的“瘦肉精”羊肉在我盟食品流通环节可能出现的安全隐患,规范我盟羊肉及其制品的经营秩序,确保羊肉品质安全,兴安盟市场监管局积极组织开展针对中央广播电视总台“3·15”晚会曝光的“瘦肉精”羊肉排查整治专项行动。
此次检查,以食用农产品批发市场、农贸市场及其周边为重点区域,以肉店、大型商超及第三方冷库等为重点对象,以羊肉及羊肉制品为重点品种,重点查看,食用农产品集中交易市场开办者是否严格落实入场查验、检验检测等主体责任,羊肉销售者是否严格落实进货查验、建立购进记录,是否留存购货票据凭证、检验检疫证明、肉品品质合格证明等。检查人员在排查过程中,查看了进口冷链食品经营户“蒙冷链”注册使用情况,宣讲了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,进一步提高食品经营者的食品质量安全主体责任意识。
截至目前,全盟出动执法人员518人次,检查大型商超及肉店496家次,餐饮服务单位397家次,冷库21家次,未发现中央广播电视总台“3·15”晚会曝光的“瘦肉精”羊肉。
下一步,兴安盟市场监管局将进一步健全和完善畜禽肉类及其制品质量安全监管长效机制,对无检验检疫证明、无肉品品质合格证或检验检疫不合格的肉类一律不得进入市场销售,对采购销售来源不明畜禽肉类等违法行为,将一查到底,依法从严从快查处,构成犯罪的,将移送公安机关。为兴安盟人民群众“舌尖上”的肉类品质安全保驾护航。